Кэт Даллас (kat_dallas) wrote,
Кэт Даллас
kat_dallas

Category:

Новогоднее меню! Да! Я сделала это - я его придумала!!!))

Итак, сегодня день великих свершений)
Во-первых, я нашла в шкафу новый халат) Ага, новый, абсолютно новый) Черный в белый горошек, а местами - белый в черный) Фото с фотика, поэтому именно я получилась нежно-зеленоватого оттенка, но халатик виден)


Во-вторых, я украсила все три домашние елки) Да, они искусственные, но красоты неземной: яркие разномастные игрушки (от новинок до раритетов тридцати- и сорокалетней давности)) современная мишура вперемешку с винтажным "дождиком" создает интересное и какое-то уютно-домашнее сочетание) Фото попозже выложу (а что, надо ж похвастаться!)), мои обожаемые елочки заслуживают быть запечатленными в нормальном качестве, то есть фотиком, а не телефоном.

В-третьих - о, да, свершения Александра Македонского, Альберта Эйнштейна и Леонардо да Винчи бледнеют перед лицом моего  достижения!))) - я разработала-таки новогоднее меню)
Получилось незатейливо, но зато не очень затратно, довольно просто в приготовлении и состоит из блюд, любимых моим обожаемым супругом, за исключение чесночной морковки - это лакомство для меня)

Итак, 31-ое декабря то есть непосредственно праздник.
1) Легендарный оливье - а куда ж без него))



2) фаршированные яйца - начинки будет две: паштет с зеленью и соленым огурчиком, и плавленный сыр с зеленью и креветками.



3) капустный салат - названий у него множество, от "Нежности" до "Зеленого", а я его "капустным" именую) Рецепт, наверное, все знают:пекинская капуста, горошек, кукуруза, крабовые палочки(с креветками вкуснее, но мороки больше, да и дороже), зелень свежий огурчик, майонез.  



4) рулетики с сыром - тонкий лаваш промазать кетчупом или красным соусом, сверху выложить  начинку из тертого сыра с укропом, чесноком и майонезом, закрутить в рулет и разрезать на маленькие рулетики. Начинку можно варьировать, какую бог пошлет и фантазия подскажет. Может, еще с креветками сделаю, если останутся.


5) тушеная картошка с мясом - да, брутальное блюдо для брутального мужчины - ну не любит он разных изысков, старую добрую картошку с мясом ему подавай!))



6) морковка с чесноком, майонезом, сыром и укропом - да, это для зайца меня, нечего на ночь тяжелых салатов наедаться)



7) конфеты из какао и мороженного с вишенкой - собственно, рецепт содержится в названии) Хороший - хороший! - пломбир перемешиваем с какао-порошком, формуя пальчиками конфетки на манер трюфелей, в процессе формовки ухитряемся быстренько-быстренько уместить внутрь вишенку без косточки, обваливаем в какао и ставим в морозилку.) Пальчики оближешь!)
На вид получаются примерно так



8) торт! - торт будет бисквитный с , шоколадным кремом, медовым кремом и вишнями.




К празднику -  хватит. А к вечеру первого января приготовлю пиццу (одну с ветчиной и овощами, другую с курицей) и, если потребуется, рисовый салат)
Tags: ПРАЗДНИК, ФОТО, вкусное, выходные, зима, радости жизни, семья
Subscribe

  • Второмайский пикник с копченым окунем и шашлыками)

    Первого мая я работала, посему второго с утра мы натрескались куличей, а потом отправились на пикник, прихватив коптильню, мангал и... конечно,…

  • Сонно-милашечное)

    В ближайшее время ожидайте фото с замечательного пикника, а также ежегодный пост о нарядах с вручения Оскара, об отсутствии которого мне напомнила…

  • Первое путешествие)

    Первое путешествие Кекса на машине) Нет, до этого он ездил к ветеринару, но это десять минут езды, а вчерашняя наша прогулка заняла в общем счете…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 41 comments

  • Второмайский пикник с копченым окунем и шашлыками)

    Первого мая я работала, посему второго с утра мы натрескались куличей, а потом отправились на пикник, прихватив коптильню, мангал и... конечно,…

  • Сонно-милашечное)

    В ближайшее время ожидайте фото с замечательного пикника, а также ежегодный пост о нарядах с вручения Оскара, об отсутствии которого мне напомнила…

  • Первое путешествие)

    Первое путешествие Кекса на машине) Нет, до этого он ездил к ветеринару, но это десять минут езды, а вчерашняя наша прогулка заняла в общем счете…