Кэт Даллас (kat_dallas) wrote,
Кэт Даллас
kat_dallas

Categories:

Флешмоб позитивный: День четвертый или Про вчера)

Во-первых, этот день выдался нерабочим и для меня, и для моего обожаемого супруга) Что является не просто позитивом, а приравнивается к празднику, так что почти все последующие пункты проистекают из этого)

Во-вторых, мой дорогой супруг в одиночку управился с уборкой, что в контексте моей отчаянной нелюбви ко всем этим домашнеуборочным мероприятиям, очуитительно радует)

В-третьих, печеньки удались на славу) Ну да, а с чего, вы думаете, я в уборке-то не участвовала - печеньки пекла) Рецепт и картинку прилагаю ниже - и, да, это печенье, а не оладьи, просто из-за приготовления на сковородке и соответственно обжарки с обеих сторон, вот такой вид получается)

В-четвертых, все посмотренные нами вчера серии наших обычных сериалов оказались необычайно хороши. А что, так же не всегда бывает, особенно учитывая, что не все из этих сериалов относятся к категории потрясающих)

В-пятых, я наконец вышла на финишную прямую по части вязки маминого джемпера - осталось совсем немного, ура рукодельной мне))

Под катом фото и рецепт печенек и кусочек нашей кухни)

Рецепт печенек: взбиваете яйцо, всыпаете стакан сахара, взбиваете повторно.
Вливаете 200 мл майонеза (советую Слободу или Рябу, не рекомендую Кальве, в нем, похоже, одно это бесцветное масло), добавляете три стакана муки и половину чайной ложки гашеной соды.
Смешиваете, ждете 15 минут, приступаете к печенькотворчеству)
Раскатывать можно как тоненько (тогда оно хрустит), так и потолще (тогда тесто поднимается уже на сковородке и вкусняшки получаются толстенькими и мягкими).
Обжариваем попеременно с двух сторон.
Можно готовить и в духовке - это даже предпочтительнее, если вы хотите получить "парадный вариант" с красивой глянцевой поверхностью (тогда верх перед отправкой в духовку следует обмазать желтком с сахаром). Но наша духовка - штука своенравная, греет наравномерно, так что мне легче на сковороде)

В тесто можно добавлять... что угодно) Отлично вписываются корица, имбирь и кусочки темного шоколада)
Tags: ФОТО, вкусное, выходные, истории обо мне, повседневная реальность, радости жизни, семья, флэшмоб - играют все!
Subscribe

  • Книжное)

    Авторов, книги которых я перечитываю, можно по пальцам сосчитать: - в первую очередь это обожаемый Стивен Кинг, почти каждый роман и сборник которого…

  • Саманта Даунинг "Моя дорогая жена"

    Главгерой с женой живут в пригороде, растят двоих детей, а в свободное от работы и домашних хлопот время убивают женщин. Ну такое вот общее хобби,…

  • Тэсс Даймонд "Веди себя хорошо"

    Журналистка по имени Эбби Уинтроп пытается расследовать убийство лучшей подруги, произошедшее пятнадцать лет назад. В этом преступлении уже…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments