Кэт Даллас (kat_dallas) wrote,
Кэт Даллас
kat_dallas

Кулинарный флэшмоб...

...подхваченный мною у моей дорогой френдессы jazvahodjachaja

(пардон за картинку, не удержалась - мне показалось, что доктор Ганнибал Лектер тут как раз в тему))

В рамках данного флэшмоба мне надлежит изложить пять кулинарных фактов обо мне) Что я и сделала)

1. Мое коронное блюдо - это жареные пирожки. У меня они выходят с зажаристой корочкой, благодаря которой масло не проникает внутрь и не пропитывает тесто, так что - совсем не жирное блюдо. И ооочень вкусное) Любимая начинка - яблоки и изюм.

2. Мой первый опыт изготовления вареников провалился с треском, который был слышен даже в открытом космосе) Я безбожно накосячила с тестом, сдуру напихав в него дрожжей) В результате этого возмутительно неправильного действия вареники расползлись по всей кастрюле) А слепили мы их с мужем немало... остальные, непригодные к варке изделия, мы зажарили))

3. Я примерно на шестьдесят процентов травоядная, и на сорок - хищная) В смысле, я легко могу неделю питаться овощами и фруктами, но на восьмой день непременно возжаждаю шмат отварной или тушеной говядимы или вкусную котлету)
И еще я - разнузданный яйцеед, ибо обожаю блюда из яиц, особенно глазунью и омлет с зеленью и помидорами) А яйцеед - это тоже хищник)
Ну а про мое пристрастие к сладостям все вы знаете - сладкоежка я на все сто процентов)

4. В процессе лепки котлет моя любимая часть - это когда формуешь котлетку и шлепаешь ее несколько раз из ладошки в ладошку)) Они так лучше скрепляются... правда, однажды я промахнулась мимо ладошки и шмякнула котлетку об стенку))

5. Я не люблю маслянный крем и недолюбливаю слоеное тесто. Насчет последнего: это не принципиальная позиция, просто его мало кто умеет вкусно готовить. Вот в одном ларьке у Прибрежного рынка в Мурманске (этого рынка давно уже нет), умели - ах, какие слоеные пирожки с яблочками и вишенкой у них были!
---
И бонусный факт: на днях я впервые сварганила одуванчиковое варенье) Правда, сахара взяла маловато, так что получился скорее одуванчиковый сироп) По вкусу сие яство напоминает смесь лимонного и кленового сиропов....вкуууусно!)

Это одуванчиковая заготовка)

Желающие поучаствовать - вперед)
Tags: вкусное, немножко про меня, флэшмоб - играют все!
Subscribe

  • Болтовня)

    Вчера до ночи пырились в экран на "Игру в кальмара") В итоге я какого-то лешего сначала вспёрлась в пять утра вместе с мужем, а когда он ушел на…

  • Кексячье)

    Наш вкусненький пупусинька научился давать лапу) По этому поводу я сняла маленькое видео, но так как вставлять его сюда неудобно, пришлось состряпать…

  • ЖЖ, осень и сапожки)

    Ну что, вчера здесь мог появиться драматический пост о мелких нервотрепках, но к посту должна была прилагаться фотка, которую жж отказался…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 43 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Болтовня)

    Вчера до ночи пырились в экран на "Игру в кальмара") В итоге я какого-то лешего сначала вспёрлась в пять утра вместе с мужем, а когда он ушел на…

  • Кексячье)

    Наш вкусненький пупусинька научился давать лапу) По этому поводу я сняла маленькое видео, но так как вставлять его сюда неудобно, пришлось состряпать…

  • ЖЖ, осень и сапожки)

    Ну что, вчера здесь мог появиться драматический пост о мелких нервотрепках, но к посту должна была прилагаться фотка, которую жж отказался…