Кэт Даллас (kat_dallas) wrote,
Кэт Даллас
kat_dallas

Category:

Разное и немножко картинок)

Сновиденческое
Давеча снился мне Тилль Линдеманн, вокалист Раммштайнов) С вечера я, значит, насмотрелась их клипов и, вероятно, прониклась сим брутальным творчеством на подсознательном уровне)) В связи с чем под утро мне приснилось, что означенный господин пытается обнимать меня за плечи и что-то мне на чистейшем русском рассказывает, а я краем уха слушаю и думаю, как бы так его руку скинуть, чтоб не обидеть) Проснулась - и еще минут десять тяжесть руки на плече ощущала)

Хозяйственное
Домашние дела - штука бесконечная, и это порождает непростую ситуацию.
С одной стороны, когда все идеально - и глаз, и душа радуется. Все блестит, с пола можно есть или проводить на нем хирургические вмешательства без риска подцепить злую микробу, а восстановить в памяти, как выглядит пыль, все сложнее и сложнее) Приятно, ага, и от созерцания такой чистоты, и от осознания собственной офигенности, как хозяйки.
С другой стороны - законсервировать это идеально чистое состояние не получится, так что для поддержания сияющего великолепия придется постоянно что-то драить и начищать. Фактически в режиме нон-стоп, потому что пыль - она, зараза, образуется и сбивается в коварно сидящих по углам "мусорных кроликов", сантехника теряет блеск, а еще плита, подоконники, ковры, посуда...И придется жертвовать целой кучей приятных (а иногда и полезных) занятий ради бодрого гарцевания со шваброй и тряпкой наперевес) А к таким жертвам я морально не готова.

Вот и приходится постоянно искать баланс между "идеально чисто" и "а что, не так все и плохо") Потому что у меня не никакого желания превращаться ни в маниакальную поборницу чистоты, ни в поросятину, сидящую среди клубочков пыли)

Кулинарное
Сварила так называемый "лимонно-яблочный мармелад". Вкусно.

А почему "так называемый"? Да потому что, то ли с рецептом что-то не так. то ли (что наиболее вероятно) я подошла к вопросу расчленения лимонов и яблок недостаточно тщательно и сделала дольки чуть крупнее, чем надо. Поэтому в хлам они развариться не сумели...но текстура все равно густая, мармеладная, а оставшиеся яблочно-лимонные ошметки мягкие и  вкуса не портят. А вкус действительно хорош - лимон почти полностью забивает яблоки, так что они фактически служат лишь основой. Мяту я не добавляла, зато бухнула капельку ванилина - ах, это сказка, а не мармелад) Хотя его правильнее было бы назвать плотным джемом, который так вкусно накладывать на тосты).

Демонстрация готового продукта в банках а заодно и блинчиков с яблоками ну а как же не похвалиться, какая я немыслимо домовитая))
20140925_134338
Ссылка на рецепт вот тут

Параллельно с мармеладом варилась последняя партия яблочного варенья, затем его место заняли спагетти, а кастрюльку с мармеладом сменила сковородка с котлетами...
А это демонстрация моего рабоче-кухонного пространства)
Ясно теперь, почему это я с таким удовольствием столько времени торчала на кухне - да почему бы и не покашеварить под любимый сериал) Включила первый сезон "Пересекая черту" (да, у меня обострение увлечения Уильямом Фихтнером)  - и вперед, руки кулинарят, глаза созерцают прекрасное и интересное)
20140925_133633
Tags: вкусное, выходные, размышления о, сны мои или отпусти меня чудо-трава
Subscribe

  • Киношное и сериальное

    Большую часть посмотрела сто лет назад, но все не могла собраться и написать) Итак, фильмы: яркие "Круэлла" и "Девушка, подающая…

  • Киношное: "Еще по одной"

    Датское кино о жизни, которое я села смотреть из-за Мадса Миккельсена, великолепно смотрящегося в любых ролях. Четверо школьных учителей сидят в…

  • Киношное и сериальное

    "Лига Справедливости Зака Снайдера" Кинопоиск несколько дней самозабвенно задалбывал нас с мужем, всячески призывая посмотреть…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 66 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Киношное и сериальное

    Большую часть посмотрела сто лет назад, но все не могла собраться и написать) Итак, фильмы: яркие "Круэлла" и "Девушка, подающая…

  • Киношное: "Еще по одной"

    Датское кино о жизни, которое я села смотреть из-за Мадса Миккельсена, великолепно смотрящегося в любых ролях. Четверо школьных учителей сидят в…

  • Киношное и сериальное

    "Лига Справедливости Зака Снайдера" Кинопоиск несколько дней самозабвенно задалбывал нас с мужем, всячески призывая посмотреть…