Кэт Даллас (kat_dallas) wrote,
Кэт Даллас
kat_dallas

Category:

Новогодняя кормежка)

Итак, поехали) разносолов особых нет, ибо встречаем новый год с моими родителями, и мужская половина нашей компании в еде крайне консервативна, а у моего обожаемого супруга еще и целый список продуктов, которые его величество не употребляет или употребляет, но без аппетита))

Салат "Оливье" - это не салат, это символ наступления нового года на территории РФ)) И, если честно, то мы очень любим этот салат, но в течении года готовим его очень редко - так что этот праздник - повод сотворить целую миску Оливье и вдохновенно ее лопать))


Капустный салат - пекинская капуста, горошек, кукуруза, креветки, свежие огурцы, много зелени и майонез или белый соус.
Плюсы сего салатика заключаются в том, что он не особо тяжел и не слишком калориен - да-да-да, для меня важен последний пункт)


Яблочно-сырный салат, говорят, родом из Голландии) - твердый сыр, ветчина, малосольные огурчики, яблочки, зеленый лук и майонез


Фасолевый салат - муж мой фасоль не любит) Однако именно в этом салатике я разминаю фасоль ложкой так, чтобы она потеряла форму и особо не бросалась в глаза, а ее вкус забивается другими ингредиентами - свежими огурчиками, отварной говядиной, горошком, шампиньонами и большим количеством укропа. Заправляем красным соусом.



Картофельная пицца - пицца, в которой вместо теста используется пласт натертой вареной картошки) Сытно и вкусно) В нынешней вариации начинкой послужит ветчина, соленые огурчики и всякая всячина, главное - сыра побольше)


Творожные пончики с вишней - творит их мама, так что рецепт точно не скажу) Знаю лишь, что доминирует в составе творог, а внутри каждого пончика спрячется вишенка)


Пьем, разумеется, коньяк) Разумеется, будут конфеты и мороженное)

Советом стаи было решено не готовить много всего за один раз, ибо крайне неполезно устраивать разнузданное обжиралово, так что еще парочка блюд, вроде блинов с бруснично-яблочной начинкой и шоколадной поливкой, припасены на первое-второе января)
Tags: ПРАЗДНИК, вкусное
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 46 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →