Кэт Даллас (kat_dallas) wrote,
Кэт Даллас
kat_dallas

Category:

Яблочки)

Яблочным маньяком меня, увы, не назовешь) В отличие от моей мамы и моего обожаемого супруга, которые готовы азартно поедать эти ароматные фрукты, причем предпочитая зеленые красны, я питаю пристрастие к бананам, киви, апельсинам и прочей экзотике)
Впрочем, это не означает, что я не ем яблоки) Ем, еще как - это же настолько недорогой и некалорийный продукт, что грех отказываться. 
А вот яблочные пироги и пирожки я очень и очень люблю) 

Пирожки - блюдо предельно незатейливое)  Рецепт теста я приводила в одном из предыдущих постов, и получаются эти пирожки вкусными, ароматными и, хоть и жареные, но абсолютно нежирными - главное, маслом не злоупотреблять.

А вот рецепт пирога, пожалуй, напишу, вдруг кто-то заинтересуется)
Нам нужно: стакан муки, стакан сахара, 3 яйца, пара средних яблок и немножко соды.

Яйца усердно взбиваем, высыпаем туда сахар - весь стакан и перемешиваем.
Добавляем соду на кончике чайной ложки, снова перемешиваем, всыпаем муку и - финальный перемес, то есть, снова мешаем до получения однородного теста)
Режем яблочки тонкими дольками, укладываем в смазанную маслом форму или на сковородку, которую можно ставить в духовку.
Заливаем яблочки тестом и выпекаем в уже разогретой духовке минут 15-20.
Термометр в нашей духовке давно и бесславно скончался, так что температуру назвать не могу, придется вам, дорогие мои хозяюшки, положиться на женскую интуицию. Ну, или на мужскую, если вдруг возжелает джентльмен сварганить этот несложный пирог)
о

Яблочно-сырный салат, говорят, родом из Голландии)

Нам нужно: Твердый сыр и ветчина в равных по весу количествах, например, 200 грамм. Исходя из этого, берем 2 малосольных огурчика, три яблочка, зеленый лук и майонез.
Режем всю эту красоту соломкой, добавляем нарезанный зеленый лук и заправляем майонезом. Вкусно)

Яблочки, запеченные с творожной массой.

Нам нужно:4 больших яблока, 200 г творога, мед (по вкусу, пробуйте, чтобы кисло не было)), изюм или орехи, ванилин или корица, 1 яйцо, 1 ст. ложка манки.

Яблоки разрезать пополам, осторожно вынуть сердцевину.
Творог смешать с яйцом, медом, изюмом, орехами, щепоткой ванилина или корицы и манкой.
Этой прелестью начинить яблочки и запекать в духовке, как обычно.
Офигеть, как вкусно)

Фото не мои, в чем чистосердечно признаюсь - ну, нет у меня привычки фотографировать еду, а иногда и не успеваю просто)


Tags: вкусное
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Прошу включить магию ЖЖ)

    Я пропаду отсюда ненадолго, ввиду того, что все, что могло пойти через задницу, именно этим путем и пошло. Так что мне нужно время, чтобы начать…

  • Сериальное: "Игра в кальмара"

    Главный герой - живущий с мамой разведенный игроман с маленькой зарплатой и большими долгами, за которые серьезные люди вот-вот оттяпают у него…

  • Просто так)

    Позавчера был снег и дубак, вчера с утра нас посыпало снежной крупой, а вечером неожиданно вдарило аж +12, сегодня же погода - благодать, солнышко,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 40 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • Прошу включить магию ЖЖ)

    Я пропаду отсюда ненадолго, ввиду того, что все, что могло пойти через задницу, именно этим путем и пошло. Так что мне нужно время, чтобы начать…

  • Сериальное: "Игра в кальмара"

    Главный герой - живущий с мамой разведенный игроман с маленькой зарплатой и большими долгами, за которые серьезные люди вот-вот оттяпают у него…

  • Просто так)

    Позавчера был снег и дубак, вчера с утра нас посыпало снежной крупой, а вечером неожиданно вдарило аж +12, сегодня же погода - благодать, солнышко,…